Morský fenikel v náleve (Kritamo)

Podrobný popis

Zloženie: morský fenikel (40 %), voda, soľ, ocot, olivový olej.

Crithmum maritimum, známy aj ako morský fenikel alebo kritamo, je bohatý na jód, vitamíny E, C a K. Obsahuje tiež cenné minerály a omega-3 mastné kyseliny. Jeho harmonická chuť sa dokonale spája s olivovým olejom a citrónom, vďaka čomu je ideálnou prílohou k morským plodom, rybám a šalátom. Predstavuje chutný a výživný doplnok širokej škály kulinárskych špecialít.

Morský fenikel (kritamo) patrí medzi najvýživnejšie a najvýnimočnejšie pobrežné byliny Stredomoria. Je známy svojou sviežou, jemne slanou chuťou a bohatou prirodzenou arómou. Ručne zbieraný v pobrežných oblastiach a konzervovaný v prírodnom náleve si zachováva svoju chrumkavosť, sviežosť a plnú chuť bez konzervačných látok a umelého spracovania. Je bohatým zdrojom jódu, antioxidantov a dôležitých minerálov, vďaka čomu je skutočnou gréckou superpotravinou a výbornou voľbou pre zdravý životný štýl.

Výborne sa hodí do šalátov, k morským plodom, rybám, na meze taniere, dakos, k pečivu, omeletám aj do gurmánskych receptov. Každému jedlu dodá sviežu citrónovú chuť a charakteristický stredomorský nádych. Prémiový grécky produkt, ktorý vyniká čistotou, autentickosťou a výnimočnou výživovou hodnotou.